گیاهی ترین گیاهی ترین AnzanDigital فروشگاه
الرئيسية / dz / حلويات جزائرية جديدة

حلويات جزائرية جديدة

سوف أقدم في هذا الموضوع مجموعة من الحلويات المستعملة في الأعياد والأعراس الجزائرية وجميع المناسبات ، وستكون هذه الحلويات جديدة و عصرية تختلف في طريقة التحظير تكون سهلة وسريعة .

مواضيع مشابهة : حلويات سميرة  – حلويات جزائرية جديدة 2016   

حلويات جزائرية 

حلويات جزائرية جديدة

 

  • حلويات بجوز الهند :

حلويات بجوز الهند

   المقادير :

500 غرام زبدة .

2صفار بيض,بيضتان كاملتين .

كاس سكر رطب .

1 خميرة كيميائية ;فانيليا .

100 غرام جوز الهند في العجينة .

مربى المشمش,2 بياض بيض,جوز الهند .

طريقة التحضير :

في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم+جوز الهند+صفار البيض+البيضتين+الفانيليا+الميزينية+الخميرة و الفرينة

وسوف تحصلين على عجينة لينة

شكلي كويرات صغيرة و اغطيسيها في بياض البيض ثم في جوز الهند

اثقبي حبة حلوى مثلما هو موجود ف الصورة

بعد الطهي زيني حبات الحلوى بالمربى

  • تحضير حلوى بالمورانغ :

حلوى بالمورانغ

 المقادير :

005 غرام زبدة

6 صفار ابيض

1 خميرة كيميائية

فانيليا

كاس سكر رطب

كاس ميزينية

فرينة

لتزيين :

مربى المشمش

قفريط مفتفش

طريقة التحضير :

في و عاء ضعي الزبدة في شكل مرهم + جوز الهند+صفار البيض+البيضتين+الفانيليا+الميزينية+الخمير و الفرينة

سوف تحصلين على عجينة لينة

شكلي كويرات صغيرة اغطيسيها في بياض البيض ثم جوز الهند

اثقبي حبة الحلوى مثلما موجود في الصورة

بعد الطهي زيني حبات الحلوى بالمربى

 

  • حلوى التاج :

المقادير :

4 بيضات

052 غرام زبدة

3 كؤوس سكر رطب (كاس شاي)

1 خميرة

001 غرام ميزينة

 

الحشو :

200 غرام سكر كاوكاو و محمص و مرحي رقيق

سكر رطب

قرفة

فانيليا

ماء الزهر

 

 طريقة التحضير :

في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم و اضيفي السكر +البيض+الميزينية و الخميرة ثم الفرينة لتحصلي على خمسرة لينة .

شكلي منها كويرات صغيرة في وسط كل واحد ضعي كويرة صغير من الحشو .

اغليقيهم جيدا ثم ادخيليهم في مول الدزيريات بواسطة نقاش زيني .

ضعي في وسط حبة الحلوى حبة اللوز بعد الطهي واغطسيها في العسل .

 

  • غريبة بالجوز :

 

غريبية بالجوز

المقادير :

125 غرام زبدة

100 غرام سكر رطب

60 غرام فلنيليا

ملعقة صغيرة من الخميرة

بيضة

فرينة

 

 

لتزيين :

نياج

جوز مرحي

 

طريقة التحضير :

في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم+ السكر+ الفانيليا و الجوز

اخلطي جيدا

اضيفي البيض لتتحصلي على عجينة لينة جدا

شكلي حبات الغريبية مثلما هو

بعد الطهي اغطيسيهم في النياج و رمديهم في الجوز المرحي

 

  • غريبة بالبيض :

 

المقادير  :

2 صفار البيض

200 غرام زبدة

½ كاس (شاي)زيت

120 سكر رطب

فانيليا

فرينة

لتزيين :

عقاش فضة

سكر رطب

 

طريقة التحضير :

غريبية بالبيض

في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم+ الزيت + السكر+ الفانيليا

اخلطي جيدا

اضفي البيض ثم الفرينة لتتحصلي على عجينة لينة

موريهم كويرات صغيرة ثم اضيفي في الطابع الموجود في الصورة

بعد الطهي انثري عليهم السكر الرطب

 

  • حلوى بالمربى :

المقادير :

250 غرام زبدة

130 غرام سكر رطب

ملعقتين صغيرتين من مربى المشمش

100 غرام  ميزينية

ملعقة قانيليا

ملعقة صغيرة من الخميرة

فرينة

التزيين :

عقاش فضة

سكر رطب

للتلصيق :

مربى المشمش

 

طريقة التحضير :

في و عاء ضعي الزبدة+ المربى+السكر+الفانيليا

اخلطي جيدا

اضيفي الميزية و الخميرة ثم الفرينة لتتحصلي على عجينة لينة

ضعيها في وسط اشكل

بعد الطهي الصقي الواحدة مع الاخرى بالمربى ثم زينيها بالقلاصاج

عن houcine dz

حسين من الجزائر من مواليد 1991 بولاية البيض بلدية بريزينة ، مدير و مؤسس موقع موسوعة الجزائر

شاهد أيضاً

عمل البسبوسة

طريقة عمل بسبوسة جزائرية سهلة

اليوم سنقوم بشرح طريقة عمل و تحضير بسبوسة جزائرية بطريقة سهلة و سريعة .   …

8 تعليقات

  1. شكراااااا تسلم اياديكم وجزاكم الله خيراااااا

  2. شكرا لكم وصفات لديدة

  3. اول مر ازور موقع هو حقا موقع في غاية جمال ووصفاته رائعة قدمو لنا جديد

  4. الله يسلم الايادي الذهبية وشكرا. على هذا الموقع بزاف بزاف وشكرا

  5. اول مرة ازور موقعكم ما شاء الله ثري و متنوع شكرا على وصفات الحلوى….

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *